蠔油鮑魚粥(1人份)

材料：
調味鮑魚2顆(依大小取量)、白米150g、芹菜末適量、胡椒粉適量

作法：
1.先將白米洗淨，放入適量的水與蠔油鮑魚湯汁浸泡30分鐘，再以小火微滾30分鐘
2.待粥汁濃稠似膠、米粒鬆綿時，再放了調味鮑魚(鮑魚可依個人口感切片、切丁或切塊)
3.起鍋前可以個人喜好放入適量的芹菜末、胡椒粉等調味料調味